วัตถุประสงค์การเรียนรู้
1. เพื่อศึกษาลำดับขั้นตอนและการจัดงานประเพณีบุญคูณลาน
2. เพื่อฝึกเขียนแผนการจัดการศึกษา
สิ่งที่เรียนรู้
ช่วงเช้าหลังเข้าแถวเคารพธงชาติเสร็จ คณะครู นักเรียน และชาวบ้านต่างพากันเตรียมของเพื่อเตรียมงานประเพณีบุณคูณลาน โดยผู้ปกครองจะแบ่งเป็นกลุ่มตามระดับชั้นของลูก แล้วช่วยกันทำขนม ผมรู้สึกตื่นเต้นและประทับใจมากทีได้เห็นความร่วมไม้ร่วมมือของผู้ปกครอง ครูและนักเรียนต่างตั้งใจช่วยกันทำขนม เช่น ข้าวหลาม ข้ามต้มใบเตย ข้าวต้มผัด ข้าวต้มใบมะพร้าวอ่อน ขนมใส่ไส้ เป็นต้น ผู้ปกครองช่วยกันทำเกือบทั้งวัน ในขณะที่ผู้ปกครองทำขนมก็ได้สอนให้นักเรียนได้ฝึกทำขนมด้วยเพื่อให้เด็กได้เรียนรู้การทำขนมต่างๆนับว่าเป็นการเรียนรู้นอกห้องเรียนได้ดีทีเดียว ผู้ปกครองน่ารักเป็นกันเองให้คำแนะนำได้ดีมาก ผมได้มีโอกาสช่วยผู้ปกครองกลุ่มชั้น มัธยมศึกษาปีที่ 1 ท่านดูแลและสอนผมขนมดูแลเป็นกันเองมากๆครับ ท่านได้ทำข้าวต้มด่าง มาให้ลองชิมด้วยเป็นครั้งแรกที่ผมได้รู้จักข้าวต้มด่างมันอร่อยมากครับ ระหว่างการทำขนมไปผู้ปกครองก็ได้เล่าถึง ที่มาของพิธีบุญคูณลาน ทำให้ผมเข้าใจที่มาของพิธีบุญคุณลานมากยิ่งขึ้น
หลังจากทำขนมเสร็จเรียบร้อยแล้ว ครู นักเรียนและผู้ปกครองต่างช่วยกันเก็บของ และจัดเตรียมสถานที่เพื่องานพิธีบุคูณลานในวันพรุ่งนี้ หลังจากเตรียมงานเสร็จแล้วนักศึกษาที่มาทำการสังเกตการสอนได้รวมตัวกันเขียนแผนการจัดการความรู้
ประโยชน์ที่ได้รับ
1. ได้รู้ลำดับขั้นตอนการจัดงานประเพณีบุญคูณลาน
2. ได้เป็นส่วนหนึ่งในการเตรียมงานบุญคูณลาน
3. ได้สร้างสัมพันธภาพที่ดีกับผู้ปกครอง
4. ได้ฝึกเขียนแผนการจัดการศึกษา
ผู้ปกครอง ครู นักเรียน ช่วยกันทำขนม
ผู้ปกครอง สอนการทำขนมให้กับเด็กนักเรียน
พี่ๆม.1 ช่วยกันทำข้าวต้ม
คุณพ่อ ทำข้าวหลาม
ข้าวต้มด่าง
ขนมเทียนพร้อมสำหรับพิธีบุณคูณลานในวันพรุ่งนี้
การจัดเตรียมสถานที่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น